Burgerne – og alt det andet

Vi steger som udgangspunkt din hakkebøf medium, medmindre du klikker af ved gennemstegt, når du bestiller takeaway – eller beder din tjener om en rød eller gennemstegt bøf, når du bestiller på Halifax’ restauranter. Her skal du dog være opmærksom på, at ifølge Fødevarestyrelsen skal kød være gennemstegt, da der kan være risiko for fødevaresikkerheden, hvis hakket kød ikke opvarmes til min. 75 grader.

Vi tager mange hensyn, når vi vælger råvarer, og økologi er et af dem. Vores øl, sodavand, kaffe, æg, flere melprodukter, havregryn og udvalgt grønt er økologisk, og mængden af vores økologiske råvarer vokser løbende.

Vi sætter en ære i at tilbyde lækre burgere til dig som er vegetar eller veganer. Vi har selv udviklet vores veganske bøffer – giv dem en chance, også selvom du er kødspiser. Du kan altid spørge din tjener, hvis du er i tvivl om de øvrige burgeringredienser.

Alle er velkomne på Halifax. Også de små burgerspisere. Vores børneburger indeholder som udgangspunkt blot bolle og bøf, så de øvrige ingredienser kan tilføjes ud fra børnenes ønsker. Der er højstole og puslebord på de fleste af vores restauranter. 

Hvis du foretrækker at spise kød fra halal-slagtede dyr, kan du som gæst på Halifax roligt vælge paneret kyllingebryst i din burger, da al vores kylling er halal-certificeret. Eller du kan vælge at nyde én af vores vegetariske/veganske muligheder. Vores oksekød kommer ikke fra kvæg, der er halal-slagtet.

Vi tager meget gerne hensyn til eventuelle allergier, så du kan nyde din burger uden bekymringer. Du kan via vores allergene-oversigter selv orientere dig inden dit besøg hos os – eller lade dig guide af din tjener i restauranten, som har adgang til både allergene-lister og mere specifikke ingredienslister.